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Sunberry: i benefici e i danni

Il nightshade del Sunberry o del giardino è una pianta annuale, la struttura del gambo è simile a un pomodoro e l'aspetto delle bacche - con i mirtilli. La pianta unica è nata grazie agli sforzi dell'allevatore statunitense, che ha attraversato i membri stretti della famiglia delle belladonna: mirtilli alti della Guinea e belladonna europea strisciante. Negli spazi aperti del nostro paese, il sunberry è noto come bacca solare, belladonna da giardino, mirtillo forte o mirtillo canadese. Inoltre, tutti i nomi hanno uguale importanza e sono ugualmente comuni.

Va notato che le recensioni sul sunberry sono abbastanza contraddittorie. Scienziati, allevatori e giardinieri dilettanti nell'uso della belladonna del giardino hanno ripetutamente notato sia un chiaro effetto positivo sul corpo sia la completa assenza di risultati. Pertanto, al fine di rimanere il più obiettivo possibile, considereremo non solo le proprietà utili, ma anche il possibile danno di un sunberry.

Proprietà utili

Il nightshade del giardino contiene una quantità impressionante di composti biologicamente attivi: acido ascorbico e galatturonico, galattosio, steroidi, lipidi, carotene, tannini, antociani, pectina, fruttosio, saponine. Inoltre, le bacche solari sono ricche di calcio, ferro, selenio, potassio, sodio e argento.

Una composizione così imponente e varia agisce sul corpo ringiovanente e tonificante. Le bacche normalizzano i processi metabolici, guidano il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Se assunti regolarmente, rallentano l'invecchiamento, rafforzano lo spirito e il corpo.

Le bacche solari sono usate per:

• Trattamento di malattie del fegato e del tratto gastrointestinale
• Normalizzazione della pressione sanguigna
• Elimina mal di testa cronico
• Trattamento di reumatismi, malattie articolari
• Rafforzare i muscoli oculari e alleviare la fatica con un lungo lavoro al computer
• Pulizia del corpo
• Prevenzione della costipazione e delle emorroidi
• Sollievo dal dolore in mal di gola, faringite, stomatite, ecc.

Sunberry ha forti proprietà antisettiche, aiuta il corpo a far fronte alle infezioni, ha un'azione antinfiammatoria. Se mangi una manciata di bacche ogni stagione, puoi pulire bene il sangue, rimuovere le tossine e le tossine dal corpo. Abbastanza spesso, sunberry è usato come un eccellente diuretico invece di farmaci chimici.

A causa della presenza di un gran numero di composti di pectina, la notte del giardino lenisce il dolore durante l'infiammazione dello stomaco e dell'intestino. Quando l'intossicazione alimentare funziona come assorbente, normalizzando il lavoro del tratto digestivo e facilitando la digestione del cibo. Il consumo regolare di bacche soleggiate è indicato per le emorroidi, i problemi con la sedia e le malattie renali.

Quali bacche di sunberry dannose?

Tra le persone ignoranti, puoi spesso sentire l'opinione che le bacche solari sono velenose. In realtà, questo ha la sua parte di verità. Sunberry appartiene alla famiglia della belladonna, molte sottospecie in cui sono davvero inadatte all'uso alimentare. La frutta e la parte di terra di tali piante contengono composti chimici pericolosi: piombo, arsenico, mercurio e cadmio. Tuttavia, in Sunberry, queste sostanze sono in dosaggi trascurabili, quindi è impossibile avvelenare le bacche (a meno che non sia molto più alto della dose giornaliera raccomandata).

Tuttavia, abusare di mirtilli canadesi non ne vale la pena. Naturopati e nutrizionisti consigliano un massimo di due manciate di sunberry al giorno. Questa quantità è sufficiente per ottenere tutte le sostanze biologicamente attive utili dalle bacche solari, ma non provoca lo sviluppo di una reazione allergica. Nel caso opposto, a causa dell'abbondanza di antiossidanti e flavonoidi vegetali, il sunberry può causare eruzioni cutanee o prurito. Per lo stesso motivo, non dovresti dare bacche ai bambini piccoli, il cui corpo si sta appena formando.

Per chi sono le bacche soleggiate?

• Coloro che soffrono di intolleranza individuale
• Donne incinte
• Bambini sotto i dodici anni
• Driver, se hanno programmato lunghi viaggi.

Prima di mettersi in viaggio, i conducenti dovrebbero limitare il consumo di bacche solari, perché possono causare sonnolenza e un po 'di disorientamento, il che è inaccettabile durante la guida. Tuttavia, è anche meglio per i passeggeri non appoggiarsi al sunberry sulla strada, poiché nella quantità di oltre 200-300 grammi al giorno le bacche possono avere un pronunciato effetto lassativo.

Va notato che il mirtillo forte è piuttosto ricco di calorie: cento grammi di bacche contengono più di duecento calorie. Pertanto, non è consigliato l'uso di persone obese o che seguono una dieta dietetica.

È importante!

Le specie selvatiche di belladonna non possono essere mangiate. Anche se le bacche sono completamente simili al sunberry, possono essere completamente diverse nella composizione chimica e, inoltre, contenere sostanze tossiche. Di conseguenza, prendere tali frutti non porterà alcun beneficio, e in alcuni casi causerà anche gravi intossicazioni alimentari.

Che sapore ha un sunberry?

Ricorda succosa ribes acida. Aggiungete a ciò una piacevole insipidezza e astringenza dei mirtilli con il suo caratteristico aroma dolciastro. E ora prova a combinare tutte queste caratteristiche nelle bacche di sunberry, aggiungendo una piccola quantità di odore di erba appena tagliata. Approssimativamente la soletta del giardino avrà un sapore come questo.

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Proprietà utili di bacche di Sanberry, caratteristiche e controindicazioni

Le bacche di Sunberry, le proprietà benefiche di cui un tempo interessavano medici e biologi, si distinguono per il loro gusto blando. Pertanto, i giardinieri non si affrettano a coltivarli. Nel frattempo, questi frutti sono in grado di diventare una fonte di elementi importanti che sono necessari per mantenere il normale funzionamento del corpo. Vale la pena sapere quale sia il loro valore e come usarli correttamente.

Cosa sono queste bacche

Sunberry, il "sunberry", è talvolta chiamato mirtillo canadese. Ciò è dovuto al fatto che è in Canada e in America che questi frutti sono particolarmente popolari e assomigliano ai mirtilli. È vero, non c'è più somiglianza tra loro. Sunberry è un membro della famiglia delle Solanacee, che comprende anche pomodori e patate ben noti. La maggior parte delle piante di questa famiglia di bacche non sono commestibili. Sunberry è un'eccezione, poiché è un ibrido derivato dalla selezione della belladonna nera californiana.

La pianta raggiunge un'altezza di circa 1,5 m. Sopporta grandi bacche nere delle dimensioni di una ciliegia. Sono raccolti in gruppi di 10-15 pezzi. Tale cespuglio è altamente resistente, porta frutti bene anche in condizioni avverse. Occuparsi di lui è abbastanza semplice: anche senza vestirsi in modo eccellente, la vendemmia sarà meravigliosa. La cosa principale - di tanto in tanto all'acqua.

Mangia il sunberry, appena strappato dal cespuglio, è improbabile che abbia successo. Le bacche non hanno un gusto pronunciato, a differenza dei lamponi o uva spina più familiari. Ma questo non significa che non ci sia motivo per farli crescere. I benefici del sunberry sono fuori dubbio.

Composizione di Sunberry

C'è molta vitamina C in questi frutti, è molto importante mantenere le proprietà protettive del corpo, non per niente è raccomandato per il raffreddore. Inoltre ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni e sul sistema circolatorio nel suo complesso. Anche nelle bacche di sambury, come alcune persone li chiamano, la provitamina A, il carotene, è presente. È un antiossidante che ti aiuta a rimanere giovane. Inoltre, protegge il corpo dalle tossine.

Non si può dire che la pianta contenga un ricco complesso vitaminico. Ma ci sono molte altre sostanze importanti in esso. Ad esempio, ci sono vari minerali in Sunberry, compresi quelli rari.

Oltre al più comune potassio, il magnesio, il ferro negli acini sono presenti:

  • manganese, che migliora l'immunità e ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio;
  • zinco, necessario per il corretto funzionamento del pancreas e dell'ipofisi;
  • nichel e rame coinvolti nella produzione di emoglobina e globuli rossi;
  • cromo, normalizzando i processi metabolici;
  • argento, che è caratterizzato da qualità antibatteriche.

Oltre ai minerali, i frutti contengono flavonoidi, componenti abbronzanti, antociani. Questi elementi hanno un effetto tonificante sul corpo, sostengono il sistema immunitario, aiutano a preservare la giovinezza, hanno proprietà antibatteriche e cicatrizzanti, favoriscono la rigenerazione. Il selenio rallenta il processo di invecchiamento. Le pectine, presenti anche nelle bacche, migliorano la digestione e aiutano a purificare il corpo.

Proprietà utili e possibili danni

Questa composizione rende il sunberry un prodotto veramente prezioso, perché le bacche con uso regolare forniscono un effetto positivo:

  • accelerare il recupero da vari tipi di infezioni respiratorie acute e ARVI;
  • fornire un'opportunità per mettere pressione in ordine;
  • hanno un effetto benefico sul sistema nervoso, aiutano a rilassarsi, combattono l'insonnia;
  • agisce come un leggero lassativo, che è particolarmente importante per le persone che soffrono di stitichezza;
  • migliorare il lavoro degli organi digestivi;
  • aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive;
  • aiutare a mantenere la visione e rafforzare i muscoli oculari, quindi è raccomandato per le persone con problemi di vista e per quelli che sono costantemente costretti a tendere gli occhi, ad esempio quando lavorano al computer;
  • allevia il mal di gola, si è mostrato bene nel trattamento dell'angina;
  • alleviare il dolore alle articolazioni;
  • eliminare l'edema dovuto all'azione diuretica, influire positivamente sui reni;
  • alleviare il mal di testa;
  • aiutare a far fronte a varie malattie della pelle.

Non ci sono dubbi sulle proprietà benefiche del sunberry, ma ci sono anche controindicazioni per queste bacche. Prima di tutto, è l'intolleranza individuale, che si manifesta sotto forma di reazioni allergiche - eruzioni cutanee e prurito. I frutti di questa pianta possono essere considerati esotici, perché sono importati da paesi lontani e non hanno ancora ricevuto un'ampia distribuzione. Un alto contenuto di flavonoidi e antiossidanti aumenta il rischio di conseguenze spiacevoli.

Non dovresti mangiare bacche acerbe, contengono sostanze dannose per la salute.

È importante non abusare del numero di bacche mangiate. Oltre alle allergie, il loro eccesso può provocare un mal di stomaco. Questo succede a causa delle pectine presenti nel sunberry. Questi elementi hanno un'altra caratteristica: "strappano" metalli pesanti dal terreno che sono pericolosi per la salute. Pertanto, è impossibile coltivare sunberry in città o vicino a strutture industriali.

I frutti sono controindicati per le donne nella situazione, in quanto possono causare conseguenze indesiderabili. Non mangiare le bacche prima di guidare, poiché causano sonnolenza.

Come fare la marmellata

Pur sapendo quali sono i benefici e i danni delle "bacche soleggiate", lungi dal decidere di introdurli nella dieta a causa di un gusto non troppo gradevole. In effetti, in forma grezza, poche persone come loro. Pertanto, si consiglia di farli marmellata, le bacche in esso sono quasi trasformate. Il prodotto di un ricco colore viola ha un gusto insolito, piace anche ai buongustai. È preparato esclusivamente da sunberry con zucchero o con additivi che ne aumentano l'utilità.

È possibile utilizzare le seguenti ricette.

  • Le bacche vengono mescolate con una pari quantità di zucchero e bollite per circa mezz'ora, mescolando regolarmente. Quindi versato in vasetti pre-sterilizzati.
  • Marmellata con limone Cuocere, aderendo a tali proporzioni: per chilogrammo di frutta prendere la stessa quantità di zucchero e spremere il succo da due limoni. Se lo desideri, puoi aggiungere un paio di rametti di menta. In primo luogo, lo zucchero viene versato con un bicchiere d'acqua e lasciato bollire. Quando lo zucchero si scioglie, il sunberry si addormenta. Sono tenuti sul fuoco per 5 minuti, interferendo tutto questo tempo, quindi vengono rimossi e lasciati riposare per 4 ore. Devi ripetere il processo tre volte. Nella terza cottura, aggiungere la menta.
  • Marmellata di zenzero Un bicchiere di sunberry avrà bisogno di un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino di zenzero, pre-grattugiato, mezzo limone, da cui viene spremuto il succo. Gli ingredienti, ad eccezione del succo, vengono mescolati e posti sul fornello per 10 minuti. Poco prima del momento in cui è il momento di rimuovere la massa dal fuoco, aggiungere il limone. Quindi versare acqua calda in una casseruola libera. La marmellata viene versata nel barattolo e messa in una casseruola in modo che l'acqua non raggiunga leggermente la parte superiore. Dopo altri 10 minuti, estrarre, lasciare raffreddare e riorganizzare in frigorifero.

Altri usi

I benefici del sunberry sono così grandi che queste bacche sono usate nelle ricette popolari, quindi risulta che risolve determinati problemi di salute.

  • Ringiovanire. Una miscela di noci, sunberry e miele può aiutare. Mezza tazza di pinoli viene macinata insieme a 1,5 tazze di bacche e versata con un bicchiere di miele. Messa conservata in frigorifero Mangiatelo prima di ogni pasto in un cucchiaino.
  • Quando si raccomanda una carenza di iodio utilizzare una miscela di frutta con miele e feijoa. Proporzioni: 1 parte di feijoa, 1 parte di miele, 2 parti di sunberry. La frutta e le bacche vengono schiacciate con un frullatore, quindi tutti gli ingredienti vengono accuratamente mescolati. È necessario accettare mezzi ogni giorno, di mattina e di sera, sul cucchiaio grande.
  • Con l'angina aiuterà il succo di bacche. Deve essere diluito con acqua e gargarismi.
  • Con le malattie della pelle. I frutti dovrebbero essere macinati per fare la pappa. È leggermente diluito con latte acido e viene fatto un impacco sulle zone interessate.

Nonostante il gusto insolito, le bacche di Sanberry meritano un posto nella dieta. La loro confusione aiuta a fornire al corpo sostanze utili. Se lo si desidera, la pianta è facile da coltivare nel proprio giardino, perché non ha pretese, tollera le fluttuazioni di temperatura e non richiede una manutenzione eccessiva.

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Cresce dai semi delle bacche di sunberry e dalle sue proprietà benefiche

Per molti anni, molti scienziati hanno cercato un modo per rallentare l'invecchiamento, ridurre il rischio di cancro, migliorare la visione, ma finora sono disponibili solo questi aiuti. Ad esempio, le famose bacche di sunberry sono famose per tali proprietà. La raccolta di queste bacche può far crescere qualsiasi giardiniere, anche con conoscenze di base.

I benefici delle bacche di Sunberry non sono solo in un gran numero di ingredienti sani, ma sono anche molto gustosi. Sono usati come materie prime per fare marmellata, in cucina, pasticceria o semplicemente mangiato.

La storia dell'emergere di sunberry

Oggi, le bacche di Sunberry possono essere trovate in qualsiasi parte del mondo. Sul territorio del nostro paese, stanno solo iniziando a coltivare una tale coltura, ma gli allevatori locali hanno già ottenuto risultati poco positivi in ​​questa materia. Sunberry è famosa per le sue proprietà dietetiche e benefiche del poeta, così rapidamente hanno guadagnato la loro popolarità e si sono diffuse in tutto il mondo.

Le bacche di Sunberry sono il risultato del fruttuoso lavoro del famoso allevatore canadese Luther Burbank. Era impegnato nello sviluppo secondo il metodo di Darwin e ottenne questa utile varietà di bacche incrociando diversi tipi di forme genitoriali. Viaggiare in tutto il mondo, Luther Burbank, ha trovato e utilizzato nelle sue opere il nightshade che cresceva esclusivamente in Europa, così come un'altra varietà di queste bacche provenienti dal continente africano.

Il crossbreeding ha aiutato le varietà africane a ereditare senza pretese le cure e le condizioni climatiche. Inoltre, ha aumentato significativamente la dimensione e la resa delle bacche. Il nightshade, che cresce sul territorio europeo, ha dato al sunberry un gusto unico, che è così apprezzato dai buongustai di tutto il mondo.

L'altezza dei mirtilli canadesi può raggiungere i 150 cm. È possibile riconoscere la pianta dalle caratteristiche caratteristiche dello stelo, che ha una struttura a quattro lati e si trova su di esso potenti figliastri. È particolarmente interessante osservare gli arbusti durante la maturazione del raccolto. Con la cura adeguata, l'intera pianta può essere punteggiata da grandi bacche blu-nere, che sono paragonabili per dimensioni alla ciliegia. Con ogni cespuglio è possibile raccogliere almeno un secchio del raccolto, ed è abbastanza facile farlo, perché i mirtilli sono raccolti in spazzole, che hanno una media di 15 pezzi di bacche.

Modi per usare sunberry

Sunberry tradotto dall'inglese è chiamato bacca solare. È difficile dire perché questo nome sia stato scelto per questa varietà di mirtilli, perché, infatti, gli arbusti possono crescere anche all'ombra e allo stesso tempo produrre una grande quantità di raccolto. Anche a dispetto della sua sobrietà, la bacca del sole ama ancora il calore, come tutte le varietà della belladonna. I mirtilli producono molti prodotti come marmellata, marmellata, vino e sciroppo. Sunberry ha trovato applicazione in medicina.

Le osservazioni a lungo termine dei medici hanno dato un risultato che indica chiaramente le proprietà positive delle bacche in malattie come:

  • nevrosi;
  • dolori articolari;
  • mal di testa;
  • gastrite;
  • diabete;
  • cistite;
  • ipertensione;
  • problemi di visione;
  • vene varicose;
  • angina pectoris

Inoltre, i mirtilli sono usati per il trattamento di ulcere o ferite purulente. Per questo, le bacche sono schiacciate e mescolate con yogurt in proporzioni di 1: 1. Nell'angina viene usato un altro metodo di trattamento con i mirtilli. Il succo della bacca di Sunberry è mescolato con acqua in proporzioni di 1: 3 e il risciacquo della cavità della gola è fatto. Inoltre, non dobbiamo dimenticare che questo tipo di mirtillo ha un calmante e anche sonniferi.

La preparazione per il periodo invernale sarà utile, perché proprio in questo momento il corpo spesso manca di componenti utili, ma è necessario farlo correttamente. Per eliminare il gusto fragola dalle bacche di sunberry, prima della raccolta, tutte le bacche devono essere bollite e lasciate riposare in tale stato per diverse ore. Dopo un po ', l'acqua viene scaricata e può essere prelevata per il riciclaggio. Le bacche conservate sono raccomandate con una piccola quantità di zucchero, perché il prodotto finale sarà molto più buono.

Controindicazioni all'uso di sunberry

Sunberry ha un gran numero di proprietà benefiche, ma anche una piccola quantità di effetti negativi è evidenziata.

  1. Le principali controindicazioni includono più spesso l'intolleranza al mirtillo, ma questa qualità negativa si manifesta nei singoli casi. Inoltre, i mirtilli non sono raccomandati per le donne in stato di gravidanza. La linea di fondo è che il sunberry provoca la contrazione muscolare dell'utero e questo può in seguito causare una complicanza durante il parto. Nei lunghi viaggi al volante, è meglio abbandonare l'uso dei mirtilli, perché provoca rilassamento, sonnolenza e in alcuni casi persino lassativi.
  2. Sunberry può essere velenoso, se le bacche fossero raccolte in natura, quindi dovresti abbandonare tali esperimenti. Puoi essere sicuro dell'utilità dei mirtilli, solo se cresciuto in casa.

Processo di crescita di Sunberry

I mirtilli canadesi crescenti sono solitamente effettuati da piantine o semi. Leggi la semina o semina i semi in tempo per piantare i pomodori. L'intero processo di crescita può essere suddiviso in più fasi.

  1. Piantare piantine e semi di semina inizia con il posizionamento in campo aperto con dimensioni di 70 per 70 cm I mirtilli canadesi sono resistenti all'allettamento, e inoltre non richiede una giarrettiera, a differenza di altre varietà di questa bacca. Gli steli possono facilmente crescere nella giusta direzione. Pasynki ha bisogno di essere legato, solo se non può sopportare un grande peso del raccolto e giacere a terra. Questo non può essere permesso, ma è meglio posare tutti i rami sulla fionda o installare i supporti ausiliari.
  2. Sunberry può tollerare cambiamenti nelle condizioni climatiche e persino sopportare gelate notturne leggere, quindi non ha senso coprire l'impianto con un film. Prima dell'inizio dell'inverno con temperature basse stabili, sarà necessario solo tagliare tutti i fiori e le gemme. Questo metodo è stato a lungo praticato da molti esperti nel campo agricolo. Questa tecnica aumenta significativamente la quantità del raccolto e le bacche iniziano a maturare completamente.
  3. A differenza di altri cespugli di mirtilli annuali, ma raccogliere nuovi semi per la crescita delle piante per il prossimo anno non è difficile. Per fare questo, è necessario selezionare il pennello più potente e prolifico con bacche grandi. Questo metodo aiuta a preservare l'ereditarietà, la precocità e un gran numero di colture.
  4. C'è un piccolo svantaggio quando si coltivano mirtilli canadesi. Questa è una lunga maturazione di frutti di bosco, ma ripaga senza pretese per il clima, la quantità di umidità e l'alta resa alla fine. Questa è probabilmente la principale carta vincente del sunberry, perché, a differenza di altri cespugli di bacche, questa specie di mirtillo porterà sempre abbastanza raccolto per la raccolta. Puoi fare marmellata dai frutti di bosco o usarli freschi, e problemi con questo non si presentano perché la durata di conservazione dei mirtilli freschi può essere facilmente estesa. Per fare questo, sradicare completamente il cespuglio, pulire le radici da terra e appenderlo con il sistema radicale in una stanza a temperatura ambiente. In questo stato, i mirtilli saranno ancora freschi per molto tempo.

conclusione

L'uso di sunberry spesso aiuta a risolvere molti problemi associati alla salute umana. Gli effetti negativi possono essere rintracciati in rari casi o se si utilizza un raccolto in crescita spontanea. Per questo motivo si consiglia di mangiare solo i mirtilli, che sono stati coltivati ​​in casa da semi o piantine. Sunberry può far fronte alla coltivazione e cura dei frutti di bosco, ogni novizio giardiniere, la cosa principale è usare tutte le regole e le raccomandazioni.

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Sunberry: proprietà e controindicazioni utili della belladonna del giardino

Vuoi mirtilli? Ma non semplice, ma canadese: una bacca nordica rigida con un gusto sobrio e un colore lussuoso. Quindi prendi nota: Sunberry e persino la bacca solare e la belladonna del giardino. La piccola bacca misteriosa è apparsa negli orti del Nord America poco più di 100 anni fa, e i nostri residenti e giardinieri estivi stanno ancora esplorando l'ospite d'oltremare Sunberry. Le proprietà medicinali e le sue controindicazioni non sono inferiori alle altre bacche ben note e la marmellata risulta molto bene, molto insolita. Pronto a provare?

Un parente di pomodori e patate

Non solo il nostro biologo e allevatore nativo Ivan Michurin ha fatto miracoli a beneficio della scienza. Il suo omologo americano Luther Burbank ("l'autore" di una speciale varietà di patate per patate fritte) nel 1905 diede al mondo una pianta di sunberry. Questo è un ibrido di un'enorme nightshade della Guinea e un piccolo europeo, più profumato e abbastanza commestibile.

I parenti più stretti di Sunberry sono pomodori e melanzane, frutti di bacche nere, raccolte in grappoli. Su un pennello si possono trovare fino a 10 pezzi delle dimensioni di una ciliegia, il nero come il ribes.

Secondo le sue caratteristiche biologiche, la pianta assomiglia ai pomodori, e il principale vantaggio di questo è la sua grande resistenza al freddo e alla siccità. La battuta dei giardinieri: coltivare piantine di mirtilli canadesi a casa, una teiera è sufficiente. E nella serra e nel giardino, può già gestire se stessa - anche senza alimentazione inutile e con irrigazione moderata.

Per occhi e articolazioni

Sunberry è arrivata in Russia abbastanza di recente, e sta già ostacolando attivamente i pomodori con le zucchine nei nostri giardini, e sul tavolo ci sono vasi con marmellata di ciliegie e lamponi. Il mistero e la persistenza della bacca americana ha dato origine a vari miti e molte informazioni contrastanti sulle proprietà e gli usi dei mirtilli canadesi.

Il più ricco magazzino di vitamine difficilmente può essere definito un sunberry: le sue proprietà benefiche e le sue controindicazioni sono principalmente dovute al complesso minerale. Potassio, sodio, magnesio, calcio, ferro, manganese, rame, zinco e cromo - tutte queste sostanze essenziali per l'uomo sono in una bacca modesta. I mirtilli canadesi sono saturi di tannini, preziosi bioflavonoidi e pectina - sono circa il 15%.

Uno dei nomi popolari di sunberry è il mirtillo forte. Molti dicono che è lei che fa parte del popolare integratore alimentare eponimo. Questa è una forma di assurdità (basta guardare la composizione delle vitamine per vedere "l'estratto di mirtillo" lì, e non la belladonna), ma il fatto è un dato di fatto. I mirtilli canadesi sono davvero molto buoni per gli occhi. E che altro è il famoso sunberry, proprietà terapeutiche di cui oggi vengono attivamente studiati?

  • ha un leggero effetto lassativo e migliora il tratto digestivo;
  • è efficace nel pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine;
  • rinforza i muscoli oculari e sostiene la vista mentre lavora sul monitor;
  • normalizza la pressione;
  • aiuta nel trattamento del raffreddore di varie eziologie;
  • allevia l'angina;
  • calma i nervi e aiuta ad affrontare l'insonnia costante;
  • allevia il dolore alle articolazioni;
  • affronta edema e migliora le condizioni dei reni (a causa dell'effetto diuretico);
  • allevia il mal di testa;
  • aiuta nel trattamento delle malattie della pelle (compresa la psoriasi).

Come applicare?

Il sunberry puro è una bacca amatoriale. Ognuno percepisce a suo modo il sapore della notte del giardino - qualcuno sputa immediatamente, qualcuno mangia in manciate, molti semplicemente sono indifferenti ad esso. La medicina tradizionale inoltre non consiglia di mangiare un sunberry direttamente dalla savana, se non si è soddisfatti del suo aroma, ci sono molte altre opzioni per il trattamento.

La pianta di Sunberry e la sua applicazione sono un'intera collezione di ricette con gli ingredienti più insoliti - miele, noci e persino... feijoa. Cosa posso dire, questo è un medico così intricato - questo mirtillo canadese.

Con un guasto

Per mantenere la forza del corpo e riprendersi dalla fatica, il sunberry è mescolato con pinoli e miele. Un bicchiere di noci e tre bicchieri di mirtilli canadesi vengono passati attraverso un tritacarne e versati con un bicchiere di miele di tiglio. Tale miscela può essere conservata in frigorifero. È preso prima dei pasti in un cucchiaino.

Con carenza di iodio

Se vieni da una feijoa da una vacanza o da un normale supermercato, non perdere l'occasione. Una medicina esotica non sostituirà solo il dessert completo, ma supporterà anche la tiroide.

Per 2 bicchieri di belladonna da giardino, prendi 1 tazza di feijoa, macina con un frullatore e versa una tazza di miele (meglio di tutta l'acacia). Tale medicina è immagazzinata nel frigorifero, presa prima di colazione e pranzo. Un cucchiaio è abbastanza

Con angina

La prima opzione Spremiamo il succo dalle bacche solanacee, lo diluiamo in acqua tiepida (3 volte più acqua!) E sciacquiamo la gola.

La seconda opzione Prendiamo 4 grammi delle bacche e foglie del sunberry, lo stesso numero di foglie del nettare, sopra un bicchiere di acqua bollente. Al vapore in un thermos, dopo 2 ore, raffreddare a temperatura ambiente e risciacquare il mal di gola.

Con ferite e ascessi purulenti

Maciniamo le bacche fresche del nightshade del giardino in una piccola pappa, leggermente diluita con latte acido. Mettiamo lozioni in punti dolenti per 2-3 ore.

E qual è il danno?

I forum e i siti di giardinaggio discutono costantemente di sunberry: i benefici e i rischi della bacca americana vengono raccontati da ognuno a modo suo. Molti fan delle prelibatezze del giardino tradizionale hanno un argomento contro i mirtilli canadesi - "insipidi". Scienziati e medici sono risparmiati da dolci stereotipi, ma ti avvertono: devi stare molto attento con il sunberry.

  1. La bacca solare è un potente allergene. Se provi per la prima volta Nightshade, assicurati di mangiare un paio di bacche per un campione e attendi la reazione del corpo. Ma anche se fanno senza reazioni negative, i medici non raccomandano di mangiare più di una manciata di bacche al giorno. La reazione lassativa non è stata annullata.
  2. Le pectine nella composizione del sunberry possiedono la proprietà di "trascinare" il piombo e altri metalli pesanti dal suolo. Pertanto, la piantagione di belladonna è generalmente vietata all'interno del giardino, e nelle dacie e nei villaggi è necessario osservare lo stesso principio di una manciata.
  3. Anche la gravidanza dovrà fermarsi ai soliti mirtilli - il canadese non può assolutamente. Nel nightshade ci sono sostanze che possono migliorare la contrazione dell'utero e persino provocare un aborto spontaneo.
  4. Sunberry ha un lieve effetto sedativo, quindi mettiti al volante, se mangi attivamente bacche d'oltremare, non farlo. Ma un paio di cucchiai di marmellata o di marmellata di mirtilli canadesi non nuoceranno alle capacità del tuo autista - non sono tranquillanti, ma normali solchi.

Marmellata di mirtilli canadesi soleggiata

Le bacche di Sunberry hanno un gusto debole e aspro, per niente simile alla solita dolcezza e alla ricchezza di lamponi, ribes o ciliegie. Alcuni amanti della bacca piena di sole descrivono il suo gusto come "un bouquet unico di ribes acido, uva spina acida e mirtilli dolci con un leggero tocco di erba appena tagliata", ma alla maggior parte della gente non piace.

Ma quasi tutti quelli che hanno provato i mirtilli canadesi, ammettono che il suo gusto sta cambiando sorprendentemente in marmellata e al meglio. Il colore è incredibile: viola scuro, simile al colore dell'inchiostro saturo, divertente colorare la lingua e le labbra. Non solo la marmellata è fatta con la solanina del giardino - anche marmellate, ripieno per torte e gnocchi, marmellate e gelatina, anche essiccato per l'inverno per il tè.

Ma non dimenticare: marmellata - questo prodotto è piuttosto alto di calorie, il "canadese" - ben 220 calorie per 100 grammi. Pertanto, uno o due cucchiai di tè saranno sufficienti per mantenere la figura e godere dei benefici del sunberry.

Confettura di mirtilli rossi con limone

Ci vorranno: 1 kg di sunberry maturo, 1 kg di zucchero, un bicchiere d'acqua, succo di due limoni e 2-4 rametti di menta (a piacere).

Cuocere lo sciroppo di zucchero quando bolle - gettare le bacche lavate. Dopo 5 minuti di cottura rimuoviamo l'inceppamento per 4 ore, ripetiamo 2-3 volte. (Pertanto, è meglio iniziare a cucinare la mattina). Nell'ultimo brew aggiungere menta e nettare di limone.

Marmellata di zenzero Sunberry

Ci vorranno: un bicchiere di bacche soleggiate, un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino con un mucchio di zenzero grattugiato, succo di mezzo limone.

Mescoliamo in una casseruola il sunberry, lo zucchero e lo zenzero e cuciniamo per 10 minuti (dovete mescolarlo costantemente!). Aggiungere il succo di limone, togliere dalla stufa e nel vaso. Quindi mettere il barattolo in una padella con acqua calda, in modo da non raggiungere il coperchio di 1-2 cm. Dopo 10 minuti, è possibile rimuovere, raffreddare e nascondere in frigorifero.

Cosa dicono le recensioni?

È difficile trovare una bacca più controversa nei cottage russi e nelle parcelle da giardino rispetto al sunberry: le recensioni dicono solo cose positive o rimproverano senza pietà. Un grande ruolo qui viene svolto dalla valutazione soggettiva.

I fan delle bacche del nord apprezzano il suo gusto insolito, le proprietà lenitive e la capacità di rimuovere il mal di testa.

"Il Sanberia è una bacca eccellente, puoi ricavarne qualsiasi cosa: succo e marmellata. Per assaggiare, la marmellata assomiglia al ribes nero, solo dipinta molto bene. E per rimuovere l'amaro specifico del sunberry, devi solo versare le bacche con l'acqua bollente prima di cucinare ".

Anche gli avversari dei mirtilli canadesi hanno le loro ragioni.

"La marmellata di Sunberry è piuttosto insolita da gustare, molto meglio delle bacche fresche insipide. Ma le sue proprietà curative non sono così uniche, perché sono piene di altri frutti utili, i nostri, i parenti ".

Giardinieri scettici esperti concordano su una cosa: la belladonna del giardino è completamente senza pretese e dà sempre un raccolto eccellente. Se la ciliegia non è fuori di testa, il ribes ha deluso i lamponi o appassito, il sunberry è garantito per offrirti marmellata luminosa e salutare per l'inverno.

E per banchettare con frutti di bosco freschi, è importante aspettare la loro piena maturità: devono essere di colore viola scuro, elastico, ma già abbastanza morbido. Tali bacche vi daranno il loro gusto insolito e il loro potere curativo, e diventerete sicuramente un sincero ammiratore di questo insolito ibrido nordamericano.

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Proprietà utili e controindicazioni di Sunberry

Berry con un nome soleggiato sunberry non può essere elogiato per il gusto. Ma è molto utile. I giardinieri russi hanno immediatamente preso questa pianta per un parente di mirtillo o mirtillo (a volte il mirtillo è anche chiamato mirtillo canadese), ma sono rimasti molto delusi dalla sua apparente differenza di gusto. Invece di un delizioso dessert alle bacche, hanno ricevuto un rimedio a base di erbe senza pretese.

La bacca di Sunberry è derivata dalla belladonna nera. È usato in cucina. È anche possibile mangiarlo fresco. Frutti neri a forma di palla dal gusto fresco hanno un sapore non lievitato. Eppure sono usati a scopo terapeutico e profilattico nelle ricette della medicina tradizionale.

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Un po 'di storia

Sunberry è considerata la culla del Sud America. La varietà di queste bacche è stata scoperta all'inizio del ventesimo secolo da un allevatore di scienziati americani, un seguace di Darwin Luther Burbank, che aveva anche un carattere molto testardo. La forma madre della pianta è il nido africano e un rappresentante del continente europeo - il nestling.

L'ibrido di bacche risultante si chiamava Sunberry, che tradotto dall'inglese significa "bacca piena di sole". Una nuova specie ereditata dal frutto notturno africano di dimensioni simili a quelle delle grandi ciliegie, poco impegnativa per la coltivazione, oltre a rese piuttosto elevate. Ma l'eccellente gusto derivante dall'allevamento fu ottenuto dal parassita europeo relativamente strisciante.

Valore nutrizionale e calorie

Calorie - 220 kcal per 100 grammi.

Растения Le bacche di una pianta contengono molti componenti utili - le vitamine, i microelementi, le sostanze nutrienti. A giudicare dalla varietà della composizione chimica, il sunberry contiene quasi tutti i componenti necessari per il corpo umano. Le uniche eccezioni sono le vitamine per le quali questa pianta non è molto ricca.

  • Vitamina C. Rafforza il sistema immunitario, aiuta a combattere virus e raffreddori.
  • Carotene (provitamina A). Un potente antiossidante che aiuta a eliminare le tossine.
  • Manganese. Normalizza la coagulazione del sangue e il sistema immunitario.
  • Chrome. Normalizza il metabolismo del glucosio.
  • Zinco. Stabilizza il pancreas e l'ipofisi.
  • Pectina e selenio Purificano il corpo dalle tossine, rallentano l'invecchiamento.

Inoltre, i frutti di Sunberry contengono ancora molti utili e nutrienti, come argento, potassio, magnesio, rame, nichel, ferro, proteine, grassi, fruttosio, ecc. Inoltre, il frutto contiene composti fisiologicamente attivi - tannini, clorofilla, antociani.

Berry ha un sapore basso, ma con una preparazione adeguata è possibile ottenere un prodotto gustoso e sano. Sunberry produce marmellate, marmellate, vino e aggiungi al caviale vegetale.

Ma non dovresti avere particolari illusioni sul gusto del sunberry, è più simile al sapore di un pomodoro verde, che, di fatto, lo è.

Vitamine e minerali

Sambury contiene inoltre preziosi minerali che sono necessari al corpo per funzionare pienamente e prevenire le malattie del sistema nervoso, digestivo e vascolare.

Proprietà utili e medicinali di Sunberry (Canadian Blueberry)

Si consiglia l'uso di Sunberry:

  • rafforzare il sistema immunitario;
  • influenza e freddo;
  • con ipertensione;
  • eliminare i problemi con le articolazioni;
  • eliminare il mal di testa cronico;
  • da emorroidi e costipazione;
  • malattia renale;
  • con gonfiore;
  • con malattie infettive e infiammazioni.

La bacca ricca di pectina è usata come assorbente naturale per le malattie dello stomaco e del tratto intestinale. Il sunberry è anche indicato per la colite e la gastrite. Dicono che la bacca migliora la vista, pulisce i vasi sanguigni e promuove il ringiovanimento. Ma le argomentazioni sull'efficacia della belladonna nera in questa direzione sono molto controverse.

Per donne e uomini

Questa pianta elimina il dolore durante le mestruazioni. Inoltre, questo strumento migliora l'umore della ragazza.

La pianta medicinale sunberry ha un effetto positivo sulla potenza di un uomo. Inoltre, ha anche un effetto positivo sulla prostatite.

Per le donne incinte

Le ragazze incinte non sono raccomandate per usare queste bacche, perché Nella loro composizione sono sostanze che non hanno un effetto interamente positivo sulla contrazione dei muscoli dell'utero, che alla fine può portare a un aborto o alla nascita prematura.

Inoltre non è consigliabile prendere questa pianta durante l'allattamento, perché il suo ricevimento può causare una reazione allergica nel bambino.

Per bambini e anziani

Le briciole non sono consigliate per dare questo prodotto. Ciò è dovuto al fatto che il corpo del bambino si sta formando e questo prodotto può causare prurito o arrossamento.

Questo prodotto è meglio non dare al bambino fino a 12 anni.

Per le persone anziane, un prodotto come un sunberry aiuta a lavorare sul sistema cardiovascolare. Inoltre, migliora anche la visione umana, che è estremamente importante per i pazienti di età.

Per categorie speciali

Se si è allergici a qualsiasi prodotto, la ricezione di questo strumento può essere eseguita con maggiore cautela. In caso di reazione allergica, la ricezione di un agente dovrebbe essere sospesa con urgenza.

Con il diabete, il sunberry riduce la fragilità dei vasi sanguigni e normalizza anche i livelli di zucchero nel sangue negli esseri umani.

Come si usa il mirtillo canadese per dimagrire

Durante la dieta il sunberry non è un assistente. Al contrario, questo prodotto ad alto contenuto calorico non è consigliato per abusare di persone che stanno lottando con chili di troppo, sono inclini alla corpulenza e soprattutto soffrono di obesità.

Tariffa giornaliera

Dopo il trattamento termico, le bacche acquisiranno una nota di sapore originale. Non dimenticare che prima di usare questa pianta, le sue bacche dovrebbero essere lavate accuratamente.

Un giorno si consiglia di consumare non più di 3-4 frutti di questa pianta.

Utilizzare in un'alimentazione sana e terapeutica

Nonostante i loro difetti del gusto, il sunberry viene utilizzato in cucina. Ma viene preparata principalmente la marmellata, vengono fatte le marmellate, il succo, il vino, le preparazioni e le infusioni. I buongustai preparano il caviale dal sunberry. Inoltre, le bacche sono essiccate e in salamoia. I seguaci di una dieta sana non sono consigliati per combinarlo con prodotti lattiero-caseari, cereali e altri frutti.

Sunberry è una bacca che non ama le aziende di altri prodotti. È meglio mangiarlo con un semplice tè nero senza zucchero, ea volte puoi mescolare la farina bianca e fare torte.

Ricetta Sunberry Jam

Abbastanza stranamente la bacca fresca rivela il potenziale del gusto in cucina. È diventato un ingrediente popolare per fare la marmellata. La cottura è molto semplice e la marmellata è molto nutriente e salutare. Per 2 kg di frutti di bosco è necessario prendere un limone, un kg di fruttosio o 2 kg di zucchero.

Prima di mescolare gli ingredienti, si consiglia di versare acqua bollente sulla bacca. Così il suo fresco sapore solanaceo scomparirà e la bacca sembrerà persino dolciastra. La marmellata di Cook non dura più di mezz'ora. Poi versato in barattoli sterilizzati e pulito in un luogo buio fino all'inverno. Per l'aroma aggiungere foglie di erbe speziate - menta, coriandolo, timo.

Nella medicina popolare, si ritiene che la marmellata del sunberry aiuti a normalizzare la pressione, allevia la stitichezza, purifica il corpo. Per fare questo, mangiare fino a cinque cucchiai di dessert dolce dalle bacche.

Marmellata di zenzero Sunberry

Ci vorranno: un bicchiere di bacche soleggiate, un terzo di un bicchiere di zucchero, un cucchiaino con un mucchio di zenzero grattugiato, succo di mezzo limone.

Mescoliamo in una casseruola il sunberry, lo zucchero e lo zenzero e cuciniamo per 10 minuti (dovete mescolarlo costantemente!). Aggiungere il succo di limone, togliere dalla stufa e nel vaso. Quindi mettere il barattolo in una padella con acqua calda, in modo da non raggiungere il coperchio di 1-2 cm. Dopo 10 minuti, è possibile rimuovere, raffreddare e nascondere in frigorifero.

Cottura delle solanacee "uvetta"

Bacche per 2 minuti immerse nello sciroppo di zucchero bollente. Poi ottengono una schiumarola e una regale. Puoi mettere questo "uvetta" nelle torte, decorarle con torte e pasticcini, gelati e aggiungere ai cereali (non ai latticini).

Sunberry candito

Se vuoi fare la frutta candita, allora avrai bisogno di marmellata pronta, che dovrebbe essere scolata attraverso uno scolapasta in modo che l'intero sciroppo sia drenato. Le bacche devono essere disposte su uno strato su un piattino per un'ulteriore essiccazione. I frutti secchi possono essere conservati in una stanza buia, mettendoli in un barattolo di vetro con un coperchio.

Come scegliere un buon prodotto

Bacca matura dall'aspetto elastico, nero e viola, con buccia lucida. Esternamente, il sunberry ricorda una ciliegia. I frutti formano grappoli di 8-15 bacche. Se non sei sicuro che si tratti di belladonna, prova la bacca. È moderatamente succoso, ma ha un gusto specifico.

È possibile acquistare un sunberry nella stagione della maturazione sul mercato o nei supermercati. Tieni presente che raccolgono bacche nel tardo autunno. Puoi anche piantare una pianta nel paese e coltivare il tuo cespuglio con le bacche. Quindi puoi usare per scopi medicinali non solo i frutti, ma anche le foglie della pianta.

Come usare i mirtilli canadesi

I nutrizionisti consigliano di mangiare non più di due manciate di bacche solari al giorno. Non è consigliabile somministrare sunberry ai bambini piccoli, poiché il corpo dei bambini si forma solo e la bacca può causare eruzioni cutanee e prurito. Il sunberry è ampiamente usato nelle ricette della medicina tradizionale.

  1. Come una ripresa dopo la malattia. Tre bicchieri di sunberry mescolati con un bicchiere di pinoli e tritare. La miscela risultante viene miscelata con miele. Conservare il prodotto in frigorifero. Prendi prima dei pasti un cucchiaio.
  2. Come mezzo per gargarismi durante un mal di gola. Per questo, il sunberry è pre-spremuto. Ripeti la procedura di risciacquo 2-3 volte al giorno.
  3. Per ridurre la pressione utilizzando i gambi di piante e fiori. Fallo nel periodo di fioritura. Tritare le verdure con un frullatore e spremere il succo. Aggiungi il miele con il calcolo di 2 cucchiai per mezzo litro di succo. Prendere dovrebbe essere un cucchiaio al mattino e al pomeriggio.
  4. Per il trattamento delle malattie della tiroide. Per la preparazione di una miscela che compenserà la mancanza di iodio, è possibile utilizzare sunberry, miele e feijoa. Per preparare, devi prendere 2 parti di bacche, una parte di miele e feijoa.
    Tutti i componenti devono essere mescolati in proporzioni uguali. La miscela risultante insiste in un luogo buio per 40-80 minuti. Questa consistenza deve essere assunta due volte al giorno (al mattino e a pranzo) per 2/3 di tazza.
  5. L'uso del sunberry per il trattamento di malattie del sistema cardiovascolare. Le sostanze benefiche e gli elementi contenuti nelle bacche contribuiscono al rinnovamento del sangue e al miglioramento della sua composizione. Inoltre, questa pianta influisce favorevolmente sui vasi, aumenta la loro eleganza e previene la "fragilità".
  6. Beneficio per la vista. La vitamina A contenuta nei frutti ha un effetto positivo sulla vista, mantenendo la sua nitidezza. Pertanto, coloro che hanno già problemi di vista o tengono costantemente gli occhi sui loro piedi sono invitati a prendere un estratto dalle bacche di sunberry.
  7. Trattamento dell'adenoma prostatico. 5 g di bacche essiccate di sunberry e la stessa radice di liquirizia collocata in mezzo litro d'acqua, riscaldata a 40 gradi. Lasciare per 10 ore in un contenitore chiuso. L'infusione (fresca) deve essere assunta prima dei pasti (10 minuti) e 1 cucchiaio.
  8. Da foruncoli e ferite purulente con pappa di frutti di bosco frantumati. Dopo aver aggiunto un po 'di latte acido o kefir, si applica alle ferite.
  9. Per il trattamento della gastrite 100 grammi di una miscela di bacche, foglie e steli versano 3 litri. acqua bollente Insistere per 3 ore. Sforzi. Prendere più volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, 3 cucchiai.
  10. Quando l'acne, varie bolle preparano una miscela di foglie fresche tritate e bacche di sunberry. È una miscela fresca che conserva tutte le proprietà benefiche della pianta.
  11. Trattamento delle malattie della pelle (psoriasi, eczema, seborrea). Mescolare 2 albumi, 100 g di succo di sunberry pressato dalle foglie e 2 cucchiai di succo di frutti di bosco. Miscela usata come lozioni.
  12. Con carenza di iodio. Se vieni da una feijoa da una vacanza o da un normale supermercato, non perdere l'occasione. Una medicina esotica non sostituirà solo il dessert completo, ma supporterà anche la tiroide. Per 2 bicchieri di belladonna da giardino, prendi 1 tazza di feijoa, macina con un frullatore e versa una tazza di miele (meglio di tutta l'acacia). Tale medicina è immagazzinata nel frigorifero, presa prima di colazione e pranzo. Un cucchiaio è abbastanza
  13. Dall'insonnia. Mescolare il succo dalle foglie di sunberry con miele floreale o lime. Prendilo per mezz'ora prima di andare a dormire, un cucchiaio.
  14. Per mal di testa, preparare gli steli con le bacche e insistere per 12 ore. L'infusione viene utilizzata per lozioni che vengono applicate alla testa per 20 minuti. Ripeto la procedura ogni giorno fino a quando il dolore non passa.
  15. Quando il dolore alle articolazioni, i reumatismi - è necessario mescolare 200 grammi di rafano passati attraverso un tritacarne con 250 grammi di miele. Per accettare 3 volte al giorno alla 1a, lavare giù con un bicchiere di succo di gambi e foglie di un sunberry. Inoltre, è necessario fare bagni di trenta minuti prima di coricarsi, in cui aggiungere 50 grammi di rafano macinato e 150 ml di succo appena spremuto dai gambi e dalle foglie del sunberry.
  16. Nell'asma, i fiori essiccati e le bacche acerbe del sunberry, così come i gambi del polmone in fiore dovrebbero essere usati in proporzioni uguali. Tutti accuratamente tritare e mescolare. 1 cucchiaio. l. mescolare versare 0,5 litri di acqua bollente, infornare in un thermos. Filtrare dopo 2 ore. Prendere 3 volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, 1 cucchiaio.

Come usare in cosmetologia

Per le donne che sognano di spostare un po 'la loro vecchiaia, puoi fare un vero elisir di giovani. Per la sua preparazione, avrete bisogno di succo di bacche, che viene diluito con acqua e miele (per 5 litri di acqua, è necessario prendere un litro di miele).

La texture risultante dovrebbe essere versata negli argini e collocata in un luogo buio. Ogni giorno dovrebbe prendere 2 cucchiai. prima di ogni pasto Questo strumento non solo preserverà la giovinezza, ma rafforzerà anche la memoria / migliorerà la visione e l'immunità.

Con macchie di pigmento, la maschera con sunberry aiuta molto bene. Per fare questo, prendere il componente principale e impastarlo bene con una forchetta (2 cucchiai), aggiungere un cucchiaino di purè di patate in una forma calda, prezzemolo tritato (cucchiaino) e succo di limone (cucchiaio).

Questa miscela deve essere applicata sulla pelle del viso / collo / corpo per 20-30 minuti. Dopo questo periodo di tempo, la consistenza deve essere lavata via con acqua tiepida.

Caratteristiche di archiviazione del prodotto

Le foglie del cespuglio sono conservate a lungo in forma secca. Vengono raccolti durante l'estate e asciugati, stendendo uno strato di 3-5 cm, ma le bacche per lo stoccaggio dovranno aspettare. Chiudono la stagione dei giri e della conservazione.

Per conservare a lungo le bacche fresche, vengono tagliate a mazzi e inviate al frigorifero. Quindi, la bacca può essere conservata a lungo a causa della sua elasticità. Se si desidera mantenere la belladonna fresca per l'inverno, congelarli prima del risciacquo. Utilizzare uno speciale essiccatore o forno.

Caratteristiche della raccolta e preparazione di bacche utili

Nightshade può essere conservato in un luogo fresco per un mese.

Le bacche hanno un retrogusto solanaceo specifico, che non ha molto da gustare. Per rimuoverlo è necessario scottare il frutto con acqua bollente.

È importante! La pianta di sunberry assorbe i metalli pesanti dal terreno, che poi finiscono nelle bacche. Per questo motivo, non vengono coltivati ​​sul territorio della città, ma solo sulle trame della dacia, lontano dalle strade.

  • Frutta secca Nightshade risolto, lavato, quando l'umidità è drenata - si sviluppa sul tessuto in uno strato. I frutti sono mescolati di volta in volta per una migliore essiccazione delle bacche. In luoghi ben illuminati dal sole, la belladonna non è secca, in quanto perde le sue qualità utili.
  • Frutta congelata Le bacche lavate e ben essiccate sono disposte su una superficie piana e congelate. Belladonna congelata confezionata in lotti. Conservare in questo modulo può essere non più di un anno.
  • Gelo con lo zucchero Sunberry puro e secco viene versato con zucchero (1 kg di nightshade: 300 g di zucchero), mescolato, disposto in porzioni in sacchetti o contenitori.

Sunberry, o bacca solare - una pianta da giardino utile, e ci saranno sempre i fan a mangiarlo. Ma, come altre piante medicinali, richiede un'applicazione intelligente.

Controindicazioni all'uso di sunberry

La ricca composizione dei frutti di bosco porta inevitabilmente alla comparsa di alcune controindicazioni. Non hanno qualcosa di troppo spaventoso, ma se esistono, è consigliabile essere più attenti all'utilizzo del prodotto. Le controindicazioni più importanti includono tale.

  • Intolleranza individuale Su molti componenti presenti nella composizione delle bacche solari, può essere osservato;
  • Tendenza a turbare lo stomaco. Sunberry ha un leggero effetto lassativo, quindi a volte la bacca non provoca le conseguenze più piacevoli;
  • Attività che richiedono un'elevata concentrazione di attenzione. Per alcune persone, l'uso di un sunberry provoca sonnolenza;
  • Gravidanza. La bacca solare stimola le contrazioni dell'utero, che possono causare aborto spontaneo o parto prematuro.

Come altri prodotti, il sunberry deve essere rigorosamente dosato quando usato. La bacca solare può portare allo sviluppo di ipervitaminosi, in cui non c'è nulla di buono. Se prendiamo in considerazione i pericoli associati all'assunzione di sunberry, migliorerai le tue possibilità di promozione della salute.

Curiosità su Sunberry

Sunberry è considerata la culla del Sud America. All'inizio del ventesimo secolo, un allevatore di scienziati americani, un seguace di Darwin Luther Burbank, che aveva anche un carattere molto testardo, portò questa varietà di bacche. La forma madre della pianta è la belladonna africana e il rappresentante del continente europeo - la belladonna.

L'ibrido di bacche risultante si chiamava Sunberry, che tradotto dall'inglese significa "bacca piena di sole". Una nuova specie ereditata dal frutto notturno africano di dimensioni simili a quelle delle grandi ciliegie, poco impegnativa per la coltivazione, oltre a rese piuttosto elevate. Ma l'eccellente gusto derivante dall'allevamento fu ottenuto dal parassita europeo relativamente strisciante.

Il cespuglio di bacche cresce piuttosto alto, a volte la sua altezza raggiunge i 2 metri. Questa pianta ha uno stelo grosso simile a un tetraedro. Le bacche sono grandi, brillanti, il colore è simile al nostro mirtillo, ma maturano con pennelli, circa 15 pezzi ciascuna. Dal cespuglio può essere rimosso nel secchio di queste bacche soleggiate. Il vantaggio dei frutti di bosco rispetto alle altre bacche è la loro continua fioritura, così come la maturazione fino all'autunno.

Sunberry è una pianta unica che può essere utilizzata in cucina, cosmetologia e medicina tradizionale. Ma dovresti sempre ricordare della misura, perché Se si abusa questo prodotto, una persona può sviluppare conseguenze negative.

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